茼蒿鱼饺汤,茼蒿鱼饺汤的做法 |
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前段时间买回来一大包土豆,于是,每隔两天就变着花样将土豆亦饭亦菜的做给家人吃。其实,我自个儿很喜欢吃土豆,因为土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。而且土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。用土豆泥混合猪肉末做丸子,再裹上糯米蒸熟,做出来的效果粒粒晶莹剔透的糯米包裹着粉糯美味的土豆肉丸,再用上海青梗摆盘,更显这款菜的清淡素雅。然而它的营养却非常丰富!一次可以多做,放入冰箱吃的时候再蒸热就可以了,相当方便。 |
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